Christos Malamatinos verkauft hochwertiges bio natives Olivenöl aus erster Hand.

An den östlichen Hängen des Taygetos Gebirges (Sparta) auf der Halbinsel Peleponnes kultiviert die Familie Papadakos auf traditionelle Art und Weise feinste Oliven der Sorte Athinolia und erzeugt daraus das native Bio-Olivenöl Extra LITHOS.

Die Brüder Nikos und Theodoros Papadakos haben ihren Betrieb vor einigen Jahren mit großem Engagement auf ökologischen Landbau umgestellt und in eine eigene, moderne Ölmühle investiert. Heute sind sie ein anerkannter und von der Organisation für ökologischen Landbau D.I.O. zerifiziert.

Name: Christos Malamatinos

Produkte: BIO natives Olivenöl / LITHOS

Herkunft: Griechenland

Bio: Ja

Hier gewachse: Nein

Markttage: samstags

Eigenanbau: Ja

Hier seit: 2015

Das junge Ehepaar Nikos und Stephanie Gallos, wohnhaft in Griesheim, ist seit 2015 Teil des Darmstädter Wochenmarktes.

Sie bieten vor allem Olivenöl und Oliven aus eigenem Anbau an, ergänzt wird das Angebot unter anderem durch selbst hergestellte Kräutersalze, Tees und eine Naturkosmetiklinie mit Rohstoffen ebenfalls aus eigenem Anbau. Seit 2018 sind außerdem Produkte aus den eigenen Grapefruit hinzugekommen. Egal ob Weichkaramell, Wein oder Marmelade, das liebevoll gestaltete Sortiment lädt zum Probieren ein.

Alle Produkte stammen aus alternativem Anbau und sind völlig naturbelassen. Auf alle ertragssteigernden Maßnahmen wird verzichtet damit am Baum aus eigener Kraft die schmackhafteste Frucht entstehen kann.

Das Besondere an papagallos’ Sortiment ist, dass die gesamte Produktionskette in Familienhand bleibt. Vom Pflanzen der Bäume über die Bewirtschaftung, Ernte und Abfüllung bis zum Transport nach Deutschland.

Name: Familie Gallos

Produkte: Olivenöl, Oliven, Naturkosmetik aus eigener Herstellung

Herkunft: Griechenland, Kalamata

Bio: alternativer naturbelasser Anbau

Hier gewachse: nein

Eigenanbau: ja, mit eigener Produktionskette

Markttage: samstags

Auf dem Markt seit: 2015

Tipp: naturtrübes Olivenöl, Naturkosmetik aus eigener Herstellung

Gerhard Wolf, wohnhaft in Trebur, ist seit 1971 Teil des Darmstädter Wochenmarktes.

Er bietet Eier, Geflügel, Kartoffeln und Gemüse an. Doch auch Eierlikör in verschiedensten Variationen gehören zu seinem Sortiment.

Name: Gerhard Wolf

Produkte: Eier, Geflügel, Kartoffeln, Gemüse

Herkunft: Regional

Bio: nein

Hier gewachse: ja

Eigenanbau: Eier, Likör, Kartoffeln

Hier seit: 1971

Markttage: samstags

Tipp: Selbstgemachter Eierlikör in verschiedensten Variationen

Alle Gewürze und Kräuter sind ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Rieselhilfe, ohne billige Füllstoffe, sowie Farb- und Aromastoffe.

Es werden Einzelgewürze aber auch eigene Gewürzmischungen angeboten.

Das breite Sortiment besteht aus rein kontrollierter Ware. Gewürze und Tees werden auch selbst abgefüllt.

Name: Erika u. Francisco Alvarez

Produkte: Gewürze-Kräuter-Tees

Herkunft: weltweit

Bio: teilweise

Hier gewachse: teilweise

Markttage: samstags

Eigenanbau:

Hier seit: 1975

Tipp: Das Datterich Handkäsegewürz-Salz

Ekici Mustafa und Christopher Fechter sind Everigo. Die zwei sind seit dem Kindergarten eng befreundet und Betreiber der mobilen Kaffeebar.

Samstags auf dem Wochenmarkt kann man sich den über Eichenholzfeuer gerösteten Kaffee aus dem selbst gezimmerten Verkaufswagen, als Kaffeespezialitäten ausschenken lassen.

Name: Elsinei Mustafa und Christopher Fechter

Produkte: Kaffeespezialitäten

Bio: Nein

Hier gewachse: Nein

Markttage: samstags

Hier seit: 2020

Der Weiße Penja-Pfeffer von Rosine Monkam Tchouamo ist ein ganz besonderer Pfeffer in einer Spitzenqualität. 2014 bekommt er sein Label als "bester Pfeffer".

Weißer Penja-Pfeffer ist sehr aromatisch, mineralisch und kraftvoll im Geschmack.

Angebaut wird der Pfeffer auf der eigenen Plantage in Penja, Kamerun.

Name: Rosine Monkam Tchouamo

Produkte: Weißer Pfeffer

Herkunft: Penja, Kamerun

Bio: ja

Hier gewachse: nein

Markttage: mittwochs

Eigenanbau: ja

Hier seit: 2020

Der Odenwälder-Express hat seinen Sitz in Ober-Ramstadt/ Modau. Die erste urkundliche Erwähnung der Hofstätte war 1688. Seit 1958 gibt es einen Lieferservice in Darmstadt und Umgebung für die Einzelhandelsgeschäfte. Seit 2005 ist Gerhard Matthes mit dem Odenwälder Bauernhof-Express auf dem Darmstädter Wochenmarkt am Schloss präsent, um seine Produkte anzubieten.

Er bietet Odenwälder Spezialitäten, von Hausmacheer Wurst und Schinken, sowie andere Odenwälder Produkte an.

Er selbst, als Odenwälder bietet seinen KundInnen Odenwälder Spezialitäten in höchster Qualität an. Sein O-Ton: „Unser Anspruch ist es, Ihnen frische, gesunde und möglichst naturbelassene Nahrungsmittel aus der Heimat anzubieten.“

Name: Gerhard Matthes

Produkte: Odenwälder Hausmacher Wurst, Odenwälder Hausmacher Schinken, Odenwälder Hausmacher Dosenwurst und fertig zubereitete Gerichte, Odenwälder Molkereiprodukte von der Molkerei Hüttental und der Schlossbergkäserei, Odenwälder Bodenhaltungseier, Odenwälder Wachteleiler, Odenwälder Apfelsaft und Apfelwein, Odenwälder Nudeln, Odenwälder Bauernbrot aus Dinkel - bzw. Roggennatursauerteig hergestellt, Odenwälder Bauernbrötchen, Odenwälder Suppenhühner, Brathähnchen, Geflügelteile, Odenwälder Putenschnitzel und zubereitete Gerichte.

Herkunft: Odenwald

Bio: teilweise

Hier gewachse: ja

Eigenanbau:

Hier seit: 2005

Markttage: mittwochs + samstags

Tipp: Beim Odenwälder Bauernhof-Express gibt es Spezialitäten, die es sonst nicht gibt. Viele dieser Produkte werden exklusiv für den Odenwäldter Bauernhofexpress von den Odenwälder Handwerksbetrieben produziert. Beispielsweise "Odenwälder Handkäsringel" (salziges Blätterteiggebäck mit Handkäse). In der Grillsaison gibt es Fenchel Bratwürste, Spinat-Käse Bratwürste, Kochkäsebratwürste, Handkäsebratwürste und Odenwälder Teufelsgitter oder Apfelweinsteaks. Auch finden Sie hier Apfelsaft und Apfelwein von Odenwälder Streuobstwiesen. Manche Artikel finden Sie auch nur saisonweise.

Zu jeder Odenwälder Spezialität die beim Odenwälder Bauernhof-Express zu haben ist, gibt es sehr viel zu erzählen und wenn Sie mal den Chef persönlich hinter der Theke antreffen, dann sprechen Sie ihn doch mal darauf an.

Heinz Nothnagel, wohnhaft in Griesheim, ist seit 2016 Teil des Darmstädter Wochenmarktes.

Er bietet verschiedenste regionale Schnittblumen an, darunter Pfingstrosen, Dahlien, Sonnenblumen, Freilandschnittblumen (Mai bis Oktober) aber auch Bauernsträuße, Gestecke und auch Weihnachtsfloristik.

Herkunft: regional

Bio: nein

Hier gewachse: ja

Eigenanbau: in Griesheim von Mai bis Oktober

Hier seit: 2016

Markttage: samstags

Wir sind ein Familienbetrieb und eine Betriebsgemeinschaft mit unserem Sohn Martin. Saisonbedingt finden die Kunden an dem Stand alle Arten frischer Salate, Kräuter, Wurzelgemüse, Tomaten, Gurken, alle Kohlarten, Radieschen und noch viel mehr. Alles aus eigenem Anbau.

Kartoffeln und Zwiebeln gibt es ganzjährig aus eigenem Anbau.

Name: Höhl

Produkte: Salat, Gemüse, Kräuter, Tomaten, Karotten, etc.

Herkunft: Regional

Bio: nein

Hier gewachse: ja

Eigenanbau: diverse Gemüsesorten

Hier seit: 2014

Markttage: samstags