Einige Weinberge sind schon seit über 100 Jahren im Dorst-Familienbesitz. Daher kennen wir die klimatischen Bedingungen unserer Weinlagen aus dem FF. Als wertvoller denn je schätzen wir unsere Natur und gehen unseren Kindern zuliebe sorgsam mit ihr um.

Auf Kalkmergel, Löss, Tonmergel und Terra Fusca Böden wachsen unsere Rebsorten, zu 63% weiß und zu 37% rot, hervorragend.

Auf 220 Höhenmetern liegend, hängen morgendliche Nebelschwaden regelmäßig unterhalb unserer begünstigten Weinbergslagen. Ein dadurch, leicht kühleres Klima lässt uns in Zeiten des Klimawandels zu Gewinnern werden. Dann ist das sogenannte cool climate ein Segen für unsere Weinbergslagen in und um Wörrstadt.