Das Restaurant legt Wert auf die feine italienische Küche. Angeboten werden selbsthergestellte Pasta & gebackenes Brot, frische Kräuter, ausgesuchte kalt gepresste Olivenöle, Gemüse und Salate aus heimischen Anbaugebieten oder dem Süden Italiens, Fleisch aus kontrollierter Herkunft und von ausgesuchter Qualität sowie täglich frischer Fisch.