Der traditionelle Flammkuchen steht im Mittelpunkt des Lokals und wird in verschiedenen Varianten angeboten. Neben Flammkuchen gibt es auch Galettes, eine salzige, deftig befüllte Variation von Crêpes. Zum Nachtisch gibt es allerdings auch wieder die süßen bekannten Crêpes, die man beliebig mit Zimt oder Zucker serviert bekommt. Des weiteren werden täglich wechselnde Mittagstische wie z.B. ein Flammkuchen, mit Entenbrust, Rosmarinkartoffel und Apfelrotkohl serviert.